Mivel a kukoricát nagyon szeretem, biztos vagyok benne, hogy ez a kenyér is mindenkinek ízleni fog.
4 csésze friss vagy fagyasztott kukorica
2 csésze kelkáposzta, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
1/2 csésze őrölt lenmag
csipet Himalája só
Helyezz 2 csésze kukoricát, a fokhagymát és a citromlevet az aprítóba és keverd püréssé. A pürét öntsd át egy nagy tálba.
A maradék 2 csésze kukoricát addig aprítsd, amíg krémes állagú lesz, majd add hozzá a kelkáposztát és pulzáló móddal keverd egy kicsit. .Az oldalára tapadt leveleket tologasd vissza.
A két kukoricás keveréket jól keverd össze, majd add hozzá az őrölt lenmagot és a sót. Keverd jól össze.
Terítsd szét az aszaló lapján 7-8 mm vastagon és szárítsd 60 fokon 45 percig, majd vedd le a hőmérsékletet 42 fokra és szárítsd további 12 órán át, amíg száraz és ropogós lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése