Victoria Boutenko könyvében olvastam ezt a receptet. Isteni finom lett. Még a zöldséget nem szeretők is jó étvággyal falatoztak belőle.1 fej káposzta
5 evőkanál olívaolaj
5 evőkanál citromlé
1 teáskanál só
1 evőkanál étkezési élesztő (én ilyet nem tettem bele, mert nem volt itthon - de enélkül is nagyon finom lett)
néhány kedvenc fűszernövény
A káposztát reszeld le, a többi hozzávalót ad hozzá és jól keverd össze. Ha van 1/2 órád, akkor hagyd állni, hogy az ízek összeálljanak. A saláta tetejét szórd meg kedvenc fűszernövényeddel.
Bevallom én két sárgarépát is reszeltem a káposztához, csak a színe miatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése