A következő levest az "olaszos" ízek kedvelőinek ajánlom:
5 db nagy érett paradicsom
2 gerezd fokhagyma esetleg csípős paprika
1 evőkanál méz
6 evőkanál citromlé
1 teáskanál só
1 csomó friss bazsalikom
1/2 csésze víz
A fenti hozzávalókat jól turmixold össze, ez lesz a leves alapja.
Ehhez a következőket vágd fel csíkokra, vagy kockákra:
1 db nagy avokádó
1 db sárga, vagy zöld kaliforniai paprika (lehet másféle paprika is)
5 db zellerszár
1 db kicsi fehér hagyma
A tetejét apróra vágott petrezselyemmel díszítheted.

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése