Victoria Boutenko A nyerskonyha alapreceptjeiben olvastam ezt a receptet és ezzel leptem meg tegnap a férjemet.
Csokoládétorta "tésztája" az alapja a golyócskáknak.
2 csésze dió
2 csésze mazsola
2 evőkanál olívaolaj
1 db citrom leve
A diót aprítógépben daráld le, majd tedd félre egy tálba. A mazsolát, amit 1-2 órával előtte beáztattam, tedd az aprítógépbe, öntsd hozzá a citrom levét és az olívaolajat. Addig keverd, amíg krémes állagú nem lesz. Ezt a masszát keverd hozzá a darált dióhoz és jól gyúrd össze. Abból a tésztából formálj aprócska golyókat és ezeket forgasd meg kókuszreszelékben, vagy szeletelt mandulában, vagy darált dióban vagy nyers kakaóporban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése