4 db uborka
1 db citrom leve
1 csokor kapor
1 csokor korianderlevél
1 db hagyma, darabokra vágva
2 teáskanál csípő currypor
2 teáskanál kurkumapor
1 teáskanál só
3 evőkanál méz
0,8 dl olívaolaj
1 db kókuszdió húsa, darabokra vágva
1 csésze napraforgómag
Az uborkát vágjuk karikákra, tegyük hozzá a vékonyra felszeletelt kókuszdió húst. A zöld fűszereket vágjuk apróra és keverjük az uborkás kókuszhoz. Adjuk hozzá a hagymát, a citromlével és az olívaolajat. Ezután adjuk hozzá a mézet és a fűszereket is, majd keverjük össze az egészet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése